طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده پفکی رستورانی
تاریخ انتشار: ۱۲ خرداد ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۸۱۳۶۴۹۱
رویداد۲۴ سیب زمینی سرخ کرده یک پیش غذای لذیذ و خوشمزه میباشد که در کنار غذاهای فست فودی مانند پیتزا و ساندویچ سرو میشود و برای آموزش تهیه سیب زمینی سرخ کرده ترد خانگی با ما همراه باشید.
مواد لازم برای سیب زمینی سرخ کرده ترد:
سیب زمینی:۳ عدد
بکینگ پودر:۱/۴ قاشق چایخوری
روغن سرخ کردنی:به اندازه لازم
نمک دریا:به اندازه لازم
آب یخ:به اندازه لازم
آب جوش:به اندازه لازم
دستور تهیه سیب زمینی سرخ کرده رستورانی:
مرحله اول
ابتدا سیب زمینیها را پوست گرفته و به شکل ورقهای برش بزنید.
بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
مرحله دوم
سیب زمینیهای خرد شده را برای نیم ساعت در آب یخ قرار دهید تا نشاسته آن گرفته شود. سپس سیب زمینیها را آبکش کرده و بگذارید تا خشک شوند.
مرحله سوم
در این میان یک چهارم قاشق چایخوری بکینگ پودر را با آب جوش مخلوط کرده و سیب زمینیها را بلافاصله داخل آب جوش بریزید تا برای ۱۰ دقیقه به همان حالت بماند.
مرحله چهارم
بعد از ۱۰ دقیقه سیب زمینیها را از آب جوش خارج کرده و روی یک حوله آشپزخانه قرار دهید تا بخوبی خشک شوند. یک قابلمه گود را روی حرارت قرار داده و روغن بریزید. وقتی روغن داغ شد به اندازه کافی سیب زمینی داخل روغن بریزید و سرخ کنید.
مرحله پنجم
دقت داشته باشید حجم زیادی از سیب زمینی را یکباره داخل روغن نریزید و اجازه دهید تا سیب زمینیها فضای کافی برای کرانچی شدن داشته باشند. بعد از اینکه سیب زمینیها سرخ شدند روی آنها کمی نمک دریا بپاشید و به همراه سس کچاپ سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد سیب زمینی سرخ کرده
سیب زمینی سرخ کرده جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۱۰ دقیقه میباشد.
سیب زمینی سرخ کرده را میتوانید در وعده میان وعده - پیش غذا - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۲ نفر مناسب میباشد. لینک کوتاه: کپی در کلیپ بورد کپی لینک خبر های مرتبط
منبع: رویداد24
کلیدواژه: رویداد24 آشپزی ایرانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rouydad24.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رویداد24» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۸۱۳۶۴۹۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
دیگر تخم مرغ را در روغن سرخ نکنید (فیلم)
منبع:پیج zaneideal