هشدار درباره خوردن سیب زمینی سرخ کرده
تاریخ انتشار: ۲۵ خرداد ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۳۶۷۸۰۵۳
خوردن سیبزمینی سرخشده برای افراد و به ویژه کودکان بسیار لذتبخش است، اما آیا میدانید خوردن بیش از حد این ماده غذایی برای سلامتی خطرناک است.
محققان دریافتند خوردن سیبزمینی سرخشده با افزایش خطر مرگ در ارتباط است.
نتایج یک مطالعه جدید نشان داده است، افرادی که بیش از دو بار در هفته سیبزمینی سرخ شده مصرف میکنند، خطر مرگ در آنها دو برابر افزایش مییابد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در این بررسی 4440 نفر در سنین 45 تا 79 سال در مدت هشت سال مورد بررسی قرار گرفتند.
از این افراد 236 نفر تا پایان مطالعه درگذشتند. محققان اظهار کردند: شرکتکنندگانی که دو بار در هفته سیبزمینی سرخشده مصرف میکنند، نسبت به افرادی که سیبزمینی سرخ شده مصرف نمیکنند، دو برابر بیشتر خطر ابتلا به مرگ زودرس را دارند.
البته این بررسی ثابت نکرده است که خوردن سیبزمینی سرخشده افراد را میکشد، اما نتایج این مطالعه نشان داد خوردن سیبزمینی سرخشده احتمال مرگ زودرس را افزایش میدهد.
منبع: افکارنيوز
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.afkarnews.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «افکارنيوز» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۳۶۷۸۰۵۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
مشکلات روانشناختی چه ارتباطی با چاقی دارد؟
هانیه شهرابی فراهانی، روانشناس بالینی با اشاره به شرم ناشی از اضافه وزن در زندگی گفت: هر چند که اضافه وزن به خودی خود، مشکلات سلامتی زیادی به همراه دارد؛ اما مسائل روانشناختی ناشی از چاقی و اضافه وزن بیشترین آسیب را به زندگی اجتماعی یک نفر وارد میکنند. افرادی که اضافه وزن دارند، به خصوص کسانی که از کودکی دچار این مشکل شده اند، به جز بیماریهای جسمی مثل دیابت و فشار خون بالا، متاسفانه در معرض مشکلات روانشناختی مثل مشکلات عزت نفس، احساس نقص و شرم، احساس بی کفایتی و بی ارزشی هم قرار می گیرند.
او در پاسخ به این سؤال که چرا با وجود همه آسیبهایی که اضافه وزن برای افراد دارد، خیلیها در کاهش وزن موفق نیستند، بیان کرد: بررسیهای زیادی نشان میدهند افرادی که دچار اضافه وزن هستند، به شکل متفاوتی فکر میکنند و وقتی مدل ذهنی و روش فکر کردن این افراد تغییر میکند، میتوانند به شکل با ثباتی وزنشان را کم کنند.
شهرابی افزود: این افراد معمولاً از دوران کودکی یا اوایل نوجوانی خودشان را خیلی چاق تصور میکرده اند و تصویری که از خودشان دارند تقریبا تناسبی با واقعیت ندارد. خیلی از افرادی که دچار اضافه وزن هستند، از خوردن به عنوان روش اصلی تنظیم هیجان استفاده میکنند. مثلاً وقتی مضطرب هستند بیشتر غذا می خورند یا وقتی خسته هستند سعی می کنند با غذا خوردن خستگی را از تن به در کنند.
او گفت: خیلیها، شبها بیشتر سراغ خوردن میروند. تفاوت خوردنِ هیجانی با خوردن از سر گرسنگی این است که در خوردن هیجانی موضوع برطرف شدن میلِ گرسنگی نیست. خیلی وقتها حتی فرد از غذا خوردن لذت نمیبرد؛ بلکه صرفا غذا یا خوراکی می خورد تا هیجانش را تنظیم کند. انگار غم، خشم و اضطرابش با خوردن برطرف میشود. نه تنها خوردن کمکی به تنظیم هیجان نمیکند، بلکه باعث میشود فرد احساس گناه زیادی نسبت به رفتارش و خشم زیادی از خودش که پرخوری کرده تجربه کند.
شهرابی اظهار کرد: از بین تمام هیجان ها، شرم هم به دفعات بیشتر و هم با شدت بیشتری در افراد مبتلا به چاقی تجربه میشود. فردی که با چاقی دست و پنجه نرم میکند ناخواسته بیشتر اتفاقات بد و خنثی در زندگی را به چاقی ربط میدهد.
منبع: باشگاه خبرنگاران جوان