به کودکانتان از اين غذاها ندهيد!
تاریخ انتشار: ۳۰ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۹۷۶۱۶۷
خبرگزاري آريا -
امروزه، اکثر والدين نگران چاقي فرزندانشان مي‌باشند، اما در حقيقت، شيوه زندگي که والدين براي بچه‌ها در نظر گرفته‌اند مسئول چاقي در کودکان مي‌باشد.
از آنجايي که هم پدر و هم مادر هر دو سخت گرفتار و مشغول کار مي‌باشند، به علت کمبود وقت، سعي مي‌کنند با تهيه انواع غذاهاي آماده و يا فست‌فودها گرسنگي کودکان خود را برطرف نمايند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
در برخي از خانواده‌ها نيز بر سر انتخاب نوع غذا بين والدين و کودکان کشمکش وجود دارد، زيرا بچه‌ها ترجيح مي‌دهند غذاهاي فست‌فود از قبيل هات‌داگ، سوسيس و کالباس بخورند در حالي که والدين از آنها مي‌خواهند مواد غذايي حاوي سبزيجات را که سالم‌ترند انتخاب کنند! غذاهاي ناسالم و مضر براي کودکان بسيار زياد مي‌باشند و ما در اينجا برخي از آنها را ذکر مي‌کنيم.
اگر مي‌خواهيد کودکانتان به خوردن مواد غذايي سالم تشويق و ترغيب شوند، در ابتدا خود شما به عنوان والدين بايد الگوي خوبي براي آنها باشيد، زيرا بچه‌ها الگوي غذا خوردن را از شما پدر و مادرها ياد مي‌گيرند، اگر والدين شيوه زندگي سالمي داشته باشند، کودکان نيز از آنها مي‌آموزند.
اگر مي‌خواهيد غذاي سالمي را در منزل آماده کنيد از کودکان خود کمک بگيريد تا در اين کارها با شما شريک شوند، زيرا در اين صورت احتمال نخوردن غذايي که با همکاري خود آنان تهيه شده کمتر مي‌شود.
غذاهاي گوشتي آماده و هات‌داگ
کودکان غذاهايي مانند هات‌داگ، سوسيس دودي و انواع گوشت‌هاي فرآوري شده را دوست دارند. از طرفي اين نوع غذاهاي گوشتي آماده حاوي مواد سرطان‌زاي نيتريت و نيترات، رنگ‌هاي مصنوعي، چربي‌هاي اشباع، سديم (نمک) و مواد افزودني مي‌باشند. در تحقيق انجام شده، کودکاني که 12 بار در ماه هات‌داگ مي‌خوردند، خطر ابتلا به کم‌خوني در آنها افزايش يافته بود. غذاهاي بسته‌بندي شده و آماده که داراي مواد گوشتي فرآوري شده مي‌باشند، حاوي روغن‌هاي هيدروژنه و چربي فراوان هستند. اين غذاهاي ناسالم اکثر اوقات، يک وعده غذايي اصلي کودکان را در بيرون از منزل تشکيل مي‌دهند.
انواع چيپس‌ها، حاوي سديم و چربي‌هاي اشباع فراواني مي‌باشند. در برخي چيپس‌ها ماده سرطان‌زاي «آکريل آميد» وجود دارد. مي‌توانيد انواع سبزيجات تازه و خردشده، پاپ کورن و سيب‌زميني تنوري را جايگزين چيپس‌هاي مضر براي کودکان نماييد.
گوشت‌هاي تازه و فرآوري نشده، مانند گوشت مرغ، ماهي تن و يا سينه بوقلمون از غذاهاي سالم براي کودکان مي‌باشند. براي تهيه ساندويچ براي کودکان، از نان‌هاي سبوس‌دار و کامل استفاده نماييد.
آب‌ميوه‌هاي مصنوعي و نوشيدني‌هاي طعم‌دار
کالري حاصل از آب‌ميوه‌هاي مصنوعي از شکر و کربوهيدرات موجود در آنها تأمين مي‌شود. آب‌ميوه‌ها فاقد فيبر مي‌باشند، در حالي که يک ميوه کامل سرشار از فيبر است. مصرف بيش از اندازه آب‌ميوه‌ها، ممکن است منجر به چاقي و پوسيدگي دندان‌ها شود. بهترين کار، تهيه آب‌ميوه از ميوه‌هاي فصل در منزل مي‌باشد. اهميت نوشيدن آب را براي کودکان بازگو کنيد و هميشه يک بطري کوچک آب همراه خود داشته باشند. اگر کودکان شما رغبتي به نوشيدن آب ساده ندارند، مي‌توانيد با افزودن چندين قطره از آب‌ميوه مورد علاقه آنان به آب ساده، آنان را به نوشيدن آب ترغيب کنيد. يکي ديگر از نوشيدني‌هاي سالم براي کودکان، شير کم‌چرب مي‌باشد که سرشار از کلسيم، پروتئين و ويتامين A مي‌باشد.
پـيــتــزا
مواد تشکيل‌دهنده اکثر پيتزاها، سوسيس و کالباس مي‌باشد که حاوي ماده سرطان‌زاي نيتريت و نيترات هستند. استفاده از پنير پيتزا به مقدار فراوان، سبب مي‌شود که پيتزا کالري زيادي داشته باشد. بهتر است پيتزا را در منزل تهيه کنيد؛ از آرد سبوس‌دار براي تهيه خمير استفاده نماييد و به جاي استفاده از سوسيس و کالباس، از تکه‌هاي گوشت، مرغ، انواع سبزيجات و کمي پنير پيتزا استفاده نماييد و آن را در فر تهيه کنيد.
دونات‌ها
خوردن انواع دونات، علاوه بر بچه‌ها در نزد بزرگسالان نيز لذت‌بخش مي‌باشد، در حالي که اين مواد غذايي هيچ‌گونه ارزش غذايي ندارند. دونات‌ها، حاوي چربي، شکر و مقادير زيادي اسيدهاي چرب ترانس مي‌باشند. برخي از بچه‌ها، دونات‌ها را به جاي صبحانه مي‌خورند، در حالي که دونات نوعي دسر مي‌باشد و در وعده صبحانه، خوردن دسر مناسب نمي‌باشد! بهتر است آنان را به خوردن نان تست سبوس‌دار ترغيب کنيد تا در وعده صبحانه ميل کنند.
انـواع پاسـتيـل‌هـاي ژلـه‌اي و ميـــوه‌اي
اين مواد ژله‌اي حاوي مقادير زيادي شربت ذرت که فروکتوز بالايي دارد و همچنين رنگ‌هاي مصنوعي مي‌باشند. اگر فرزندان شما، علاقه‌اي به خوردن ميوه ندارند، مي‌توانيد آنها را به طرق مختلف به کودکان خود بدهيد، به طور مثال آنها را فريزري کرده و سپس به کودکان بدهيد. مثلاً دانه‌هاي انگور، آلبالو و يا گيلاس و يا تکه‌هايي از ميوه‌هايي مانند هلو را فريزري کرده و سپس به کودکان بدهيد. ممکن است بچه‌ها اين ميوه‌هاي فريزري را دوست داشته باشند.
سيب‌زمينـي سرخ‌کرده
سيب‌زميني سرخ‌کرده، يکي ديگر از اسنک‌هاي مورد علاقه کودکان مي‌باشد، در حالي که سيب‌زميني سرخ‌کرده حاوي چربي فراوان، کالري زياد و سديم (نمک) فراوان بوده و با روغن‌هاي هيدروژنه که حاوي چربي‌هاي ترانس مي‌باشند، سرخ مي‌شوند. علاوه بر اين، تحقيقات نشان مي‌دهند مواد غذايي نشاسته‌اي مانند سيب‌زميني در حرارت بالا، مواد سرطان‌زا به نام «آکريل آميد» توليد مي‌کنند. مي‌توانيد به جاي سيب‌زميني سرخ‌کرده به کودکان خود، هويج و يا ساقه‌هاي نازک کرفس بدهيد. سيب‌زميني تنوري همراه با کمي روغن زيتون هم مي‌تواند يک ميان وعده سالم براي کودکان باشد.
چيپس سيب‌زميني
انواع چيپس‌ها، حاوي سديم و چربي‌هاي اشباع فراواني مي‌باشند. در برخي چيپس‌ها ماده سرطان‌زاي «آکريل آميد» وجود دارد. مي‌توانيد انواع سبزيجات تازه و خردشده، پاپ کورن و سيب‌زميني تنوري را جايگزين چيپس‌هاي مضر براي کودکان نماييد.
منبع: دنياي سلامت
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۹۷۶۱۶۷ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
این غذاهای دوست‌داشتنی دشمن مغزتان هستند؛ فراموشی در ۷۰ سالگی در انتظارتان است
غذاهای خاصی وجود دارند که مصرف آنها ممکن است برای مغز و عملکرد‌های آن ضرر داشته باشد؛ به خصوص اگر آنها را مرتب مصرف کنید.
به گزارش خبرآنلاین، اگر به فکر سلامت مغز و عملکرد شناختی خود هستید، از مصرف این خوراکی‌ها اجتناب کنید:
۱) مرغ سوخاریخوردن مکرر غذاهای سرخ‌شده، مانند مرغ سوخاری، هیچ فایده‌ای برای مغز ندارد و طبق تحقیقات، مصرف زیاد این غذاها خطر آسیب به سلامت شناختی را بالا می‌برد.
۲) پاستیلتنقلاتی مانند پاستیل اساساً از قند خالص ساخته شده‌اند. مصرف بیش از حد قند با اختلال در حافظه و افزایش خطر زوال عقل مرتبط است.
۳) هات داگمصرف مکرر هات داگ و سایر گوشت‌های فرآوری‌شده، سلامت مغز را تهدید می‌کند. این مواد غذایی، خطر ابتلا به بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون و هم‌چنین سرطان، بیماری‌های قلبی عروقی و دیابت را افزایش می‌دهند.
۴) دوناتدونات معمولاً دارای قند افزودنی است و سطح عملکرد شناختی را کاهش می‌دهد. هم‌چنین جزو خوراکی‌های سرخ‌شده و فوق فرآوری‌شده محسوب می‌شود که برای مغز ضرر دارد.
۵) نوشابه‌های رژیمیدر نوشابه‌های رژیمی به جای شکر از یک نوع شیرین‌کننده مصنوعی به نام آسپارتام استفاده می‌شود. مصرف بیش از اندازه آسپارتام سردرد، سرگیجه، تومور مغزی، نقص عضو جنین و بروز حملات صرع را در بر دارد.
تداوم بارندگیها در کشور / دمای هوا در بعضی مناطق کاهش مییابد